उत्तरायणी और घुघुतिया: उत्तराखंड में मकर संक्रांति

संक्षिप्त उत्तर: उत्तराखंड में मकर संक्रांति को उत्तरायणी कहा जाता है। कुमाऊँ में इसे घुघुतिया भी कहते हैं: बच्चे आटे और गुड़ से बनी छोटी मिठाइयों, जिन्हें घुघुते कहते हैं, की मालाएँ पहनते हैं और उन्हें बाँटने के लिए कौवों को बुलाते हैं। बागेश्वर में सरयू और गोमती के संगम पर उत्तरायणी मेला लगता है। गढ़वाल में यह खिचड़ी का दिन है। 2027 में पंचांग के अनुसार भारत में यह 15 जनवरी को है; कुछ सरकारी सूचियों में 14 जनवरी दर्ज है।

उत्तरायणी 2027: मुख्य तथ्य

चूँकि सूर्य गुरुवार 14 जनवरी को सूर्यास्त के बाद मकर राशि में प्रवेश करता है, इसलिए पंचांग मकर संक्रांति शुक्रवार 15 जनवरी को मानते हैं। केंद्र सरकार की प्रतिबंधित अवकाश (restricted holiday) सूची में यह गुरुवार 14 जनवरी को दर्ज है। अपने शहर के समय के लिए हमारी मकर संक्रांति 2027 गाइड देखें, और अपने स्थानीय पंचांग या मंदिर के पुजारी से पुष्टि करें।

इन नामों का क्या अर्थ है?

परंपरा के अनुसार उत्तरायण वर्ष का वह आधा भाग है जिसकी गणना मकर संक्रांति से होती है। यह शीतकालीन संक्रांति (winter solstice) के समान नहीं है, जो लगभग 21 से 22 दिसंबर को पड़ती है। कई सदियों पहले दोनों एक साथ पड़ती थीं, और पृथ्वी की धुरी के धीमे डगमगाने (अयन-चलन, precession) के कारण अब अलग हो गई हैं।

कुमाऊँ: घुघुतिया क्या है?

घुघुतिया कुमाऊँ का बच्चों का त्योहार है, और बागेश्वर ज़िला प्रशासन के अनुसार यह परंपरा और कहीं नहीं दिखती।

घुघुते कैसे बनते हैं?

आटे को गुड़ के साथ गूँथकर छोटी-छोटी आकृतियाँ बनाई जाती हैं। बागेश्वर ज़िला इनमें से एक आकृति को घुघुता बताता है, जिससे इस मिठाई का नाम पड़ा है। मिठाइयाँ पकाई जाती हैं, फिर संतरों और अन्य फलों के साथ पिरोकर माला बनाई जाती है। हर परिवार की अपनी आकृतियाँ और पकाने का तरीका होता है, इसलिए अपने बड़ों के अनुसार चलें।

बच्चे क्या करते हैं?

त्योहार की सुबह बच्चे घुघुतों की मालाएँ गले में पहनते हैं। वे जल्दी उठकर एक पारंपरिक तुकबंदी से कौवों को बुलाते हैं, फिर माला से टुकड़े तोड़कर कौवों को खिलाते हैं।

सभी कुमाऊँनी परिवार इसे एक ही सुबह नहीं मनाते। परंपराएँ क्षेत्र-क्षेत्र में अलग हैं, इसलिए अपने बड़ों से पूछें कि आपका परिवार कौन-सा दिन मानता है।

कौवे ही क्यों?

हमने जिन आधिकारिक स्रोतों का उपयोग किया, वे इस परंपरा को दर्ज तो करते हैं पर इसका कोई कारण नहीं बताते। परिवार अलग-अलग कहानियाँ सुनाते हैं, और हमें ऐसी कोई कहानी नहीं मिली जिसका स्रोत हम दे सकें, इसलिए हम यहाँ किसी को तथ्य के रूप में नहीं दोहरा रहे।

बागेश्वर: उत्तरायणी मेला

यह कहाँ है?

बागेश्वर नगर पूर्वी कुमाऊँ में सरयू और गोमती नदियों के संगम पर बसा है। ज़िला प्रशासन इसे लंबे समय से शिव से जुड़ा स्थान बताता है। दोनों नदियों के मिलन स्थल पर बागनाथ मंदिर है, जो बागेश्वर या व्याघ्रेश्वर, यानी “बाघ के स्वामी”, शिव के एक नाम, का धाम है। ज़िले के पेज के अनुसार यह मंदिर कुमाऊँ के राजा लक्ष्मी चंद ने लगभग 1450 ई. में बनवाया था, और वहाँ इससे पुराना एक संस्कृत शिलालेख भी मौजूद है।

मेले में क्या होता है?

उत्तरायणी पर लोग बागेश्वर में और रामेश्वर व चित्रशिला जैसे अन्य स्थानों पर नदियों में स्नान करते हैं, और बागनाथ मंदिर के दर्शन करते हैं। ज़िला प्रशासन उत्तरायणी मेले को कुमाऊँ के सबसे बड़े मेलों में से एक बताता है और कहता है कि यह जनवरी में लगभग एक सप्ताह चलता है। उसके ऐतिहासिक विवरण में अल्मोड़ा से आने वाले व्यापारियों का, और ऊँची घाटियों से टट्टुओं, ऊन, फ़र और अन्य सामान के साथ उतरने वाले भोटिया व्यापारियों का वर्णन है। ज़िला प्रशासन हर साल की व्यवस्थाओं की घोषणा करता है: यात्रा से पहले उसकी वेबसाइट bageshwar.nic.in देख लें।

कुमाऊँ के अन्य उत्तरायणी मेले

नैनीताल ज़िला प्रशासन मकर संक्रांति के दिन रानीबाग के पास चित्रशिला में उत्तरैणी मेला दर्ज करता है।

गढ़वाल: खिचड़िया संक्रांति

गढ़वाल में भी इस दिन को उत्तरायणी कहा जाता है, पर वहाँ ज़ोर खिचड़ी पर है। पौड़ी गढ़वाल ज़िला प्रशासन के अनुसार वहाँ मकर संक्रांति खिचड़िया संक्रांति के रूप में मनाई जाती है। परिवार उड़द दाल की खिचड़ी बनाते हैं और ब्राह्मणों को चावल व उड़द दाल का दान देते हैं। प्रशासन इस दिन ज़िले के डाडामंडी और थलनदी जैसे स्थानों पर गिंदी मेलों का भी उल्लेख करता है।

इस तरह राज्य के दोनों हिस्से एक ही दिन को अलग ढंग से मनाते हैं। कुमाऊँ में केंद्र बच्चे, कौवे और घुघुते हैं। गढ़वाल में केंद्र खिचड़ी और चावल-दाल का दान है।

हरिद्वार: अर्धकुंभ और स्नान पर्व

2027 में हरिद्वार में अर्धकुंभ मेला है, और मकर संक्रांति इसका पहला स्नान पर्व है।

प्रेस ट्रस्ट ऑफ इंडिया के अनुसार अप्रैल 2026 में मेला अधिकारी ने स्नान पर्वों की सूची घोषित की थी। इसमें मकर संक्रांति का पहला स्नान गुरुवार 14 जनवरी 2027 को दिया गया है। हमें अभी तक कोई आधिकारिक सरकारी सूचना नहीं दिखी है, इसलिए इसे रिपोर्ट के रूप में ही लें।

यह भारत में पंचांग के अनुसार पर्व से एक दिन पहले है। सूर्य गुरुवार 14 जनवरी को रात 9:14 बजे IST, यानी सूर्यास्त के बाद, मकर राशि में प्रवेश करता है। सूर्यास्त के नियम का पालन करने वाले पंचांग पर्व को अगली सुबह, शुक्रवार 15 जनवरी को ले जाते हैं। मेले की सूची सीधे 14 जनवरी का उपयोग करती है। दोनों प्रचलन में हैं, और कोई भी ग़लत नहीं है। यदि आप हरिद्वार में स्नान करने की योजना बना रहे हैं, तो भीड़ और यातायात व्यवस्था के लिए मेला प्रशासन की अंतिम सूची का पालन करें, और संक्रांति के अनुष्ठान किस दिन करें, यह अपने कुल पुरोहित से पूछें।

नदी स्नान और मेलों में सुरक्षा

• जनवरी में पहाड़ी नदियाँ बहुत ठंडी और तेज़ होती हैं। केवल आधिकारिक घाटों पर स्नान करें, ज़ंजीर या रेलिंग पकड़कर रखें, और बच्चों को किसी वयस्क के साथ रखें।
• बुज़ुर्ग और अस्वस्थ लोग इसके बजाय घर पर गर्म पानी से स्नान कर सकते हैं।
• भीड़ भरे मेलों में मिलने की एक जगह तय कर लें और बच्चों के कपड़ों पर एक फ़ोन नंबर लिखकर रखें।
• कौवों को ऐसी मिठाइयाँ न खिलाएँ जिनमें मेवे या चॉकलेट हों। परंपरा के सादे घुघुते आटे और गुड़ से बनते हैं।

उत्तराखंड के परिवार विदेश में उत्तरायणी कैसे मनाते हैं?

घुघुते बनाना पूरे परिवार का एक अच्छा काम है, जो कहीं भी किया जा सकता है। गेहूँ का आटा और गुड़ भारतीय किराना दुकानों में आसानी से मिल जाते हैं, और बच्चे एक शाम पहले मिठाइयों को आकार देकर संतरे की फाँकों के साथ पिरो सकते हैं। जहाँ कौवे कम हों, या जंगली पक्षियों को खिलाना हतोत्साहित किया जाता हो, वहाँ आप इसके बजाय एक छोटा हिस्सा मंदिर में चढ़ाने के लिए अलग रख सकते हैं और बाकी बाँट सकते हैं। गढ़वाली परिवार उड़द दाल की खिचड़ी बना सकते हैं और दान के लिए चावल व दाल अलग रख सकते हैं। पहले अपनी स्थानीय तिथि देख लें: उत्तर अमेरिका और ब्रिटेन में मकर संक्रांति 2027 गुरुवार 14 जनवरी को है (देखें विदेश में मकर संक्रांति की तिथियाँ)। जंगली पक्षियों को खिलाने के स्थानीय नियमों का पालन करें।

उत्तराखंड अपने पड़ोसियों से कैसे अलग है?

हमारी उत्तर प्रदेश में खिचड़ी संक्रांति और हरियाणा, दिल्ली और हिमाचल में माघी और सकरात गाइड देखें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

घुघुतिया क्या है?

यह मकर संक्रांति का कुमाऊँनी नाम है, जो इसके लिए बनने वाली घुघुते मिठाइयों से पड़ा है। बच्चे इन मिठाइयों की मालाएँ पहनते हैं और बाकी खाने से पहले कुछ हिस्सा खाने के लिए कौवों को बुलाते हैं। बागेश्वर ज़िला प्रशासन के अनुसार यह परंपरा कुमाऊँ की है।

घुघुते किससे बनते हैं?

गुड़ के साथ गूँथे आटे से, जिसे छोटी आकृतियों में ढालकर पकाया जाता है और संतरों व अन्य फलों के साथ धागे में पिरोया जाता है। आकृतियाँ और पकाने के तरीके परिवार के अनुसार अलग होते हैं।

घुघुतिया मकर संक्रांति पर मनाया जाता है या उससे एक दिन पहले?

यह इस पर निर्भर करता है कि आपका परिवार कहाँ से है: कुमाऊँ के भीतर ही परंपराएँ अलग हैं। अपने बड़ों से पूछें, और अपने स्थानीय पंचांग में मकर संक्रांति की तिथि देखें।

उत्तरायणी मेला कहाँ लगता है?

सबसे प्रसिद्ध मेला बागेश्वर में, सरयू और गोमती नदियों के संगम पर, बागनाथ मंदिर के पास लगता है। नैनीताल ज़िला भी रानीबाग के पास चित्रशिला में उत्तरैणी मेला दर्ज करता है। हर साल की तिथियों के लिए ज़िला प्रशासन से जानकारी लें।

2027 में हरिद्वार अर्धकुंभ का मकर संक्रांति स्नान कब है?

प्रेस ट्रस्ट ऑफ इंडिया ने मेला अधिकारी की सूची के आधार पर पहला स्नान पर्व गुरुवार 14 जनवरी 2027 बताया है। हमें अभी तक कोई आधिकारिक सूचना नहीं दिखी है। पंचांग भारत में मकर संक्रांति शुक्रवार 15 जनवरी को मानता है, क्योंकि सूर्य 14 जनवरी को सूर्यास्त के बाद मकर राशि में प्रवेश करता है।

खिचड़िया संक्रांति क्या है?

यह मकर संक्रांति का गढ़वाली नाम है। परिवार उड़द दाल की खिचड़ी बनाते हैं और चावल व उड़द दाल का दान देते हैं।

स्रोत

• District Administration Bageshwar, Culture and Heritage (Ghughutia; Uttaraini festival) (ज़िला प्रशासन बागेश्वर): https://bageshwar.nic.in/culture-heritage/ (12 नवंबर 2026 को देखा गया)
• District Administration Bageshwar, About District (Saryu and Gomti confluence) (ज़िला प्रशासन बागेश्वर): https://bageshwar.nic.in/about-district/ (12 नवंबर 2026 को देखा गया)
• District Administration Bageshwar, Temples (Bagnath temple) (ज़िला प्रशासन बागेश्वर): https://bageshwar.nic.in/temples/ (12 नवंबर 2026 को देखा गया)
• District Administration Nainital, Culture and Heritage (Uttaraini Mela, Chitrashila) (ज़िला प्रशासन नैनीताल): https://nainital.nic.in/culture-heritage/ (12 नवंबर 2026 को देखा गया)
• District Administration Pauri Garhwal, Fairs and Festivals (Khichriya Sankranti) (ज़िला प्रशासन पौड़ी गढ़वाल): https://pauri.nic.in/fairs-festivals/ (12 नवंबर 2026 को देखा गया)
• Press Trust of India via The Week, “Dates announced for bathing festivals during Ardh Kumbh Mela in Haridwar”, 15 अप्रैल 2026: https://www.theweek.in/wire-updates/national/2026/04/15/dates-announced-for-bathing-festivals-during-ardh-kumbh-mela-in-haridwar.html (12 नवंबर 2026 को देखा गया)
• HinduTone मकर संक्रांति 2027 तिथि डेटा (Drik Panchang के अनुसार राशि प्रवेश; हरिद्वार): मकर संक्रांति 2027

अंतिम समीक्षा: 12 नवंबर 2026।

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