शुक्रवार व्रत में क्या खाना अनुमति है और क्या नहीं?

व्रत के प्रकार

  • सरल शुक्रवार व्रत - एक भोजन
  • संतोषी माता व्रत - खट्टा नहीं (अद्वितीय नियम)
  • वरलक्ष्मी व्रतम - सात्विक
  • नक्त भोजन - केवल शाम

सामान्य नियम

  • अनुमति - फल, दूध, दही (संतोषी माता को नहीं), नारियल पानी
  • अनुमति - सात्विक शाकाहारी
  • अनुमति - सेंधा नमक
  • अनुमति - खीर, दूध की मिठाई
  • अनुमति - कुट्टू, सिंघारा, साबूदाना, मखाना
  • बचें - अनाज (कुछ परंपराओं में)
  • बचें - मांसाहार, प्याज, लहसुन, शराब

संतोषी माता - खट्टा नहीं का नियम

  • नींबू, नीबू
  • इमली
  • टमाटर
  • दही, छाछ
  • सिरका
  • अमचूर
  • कोकम, इमली चटनी
  • कच्चा आम, आंवला

अनुमत भोजन

फल

  • केला
  • सेब, नाशपाती
  • अंगूर (मीठे)
  • पपीता, अनार
  • अनानास (मीठा हो तो)
  • चीकू
  • सूखे मेवे

मिठाई

  • खीर
  • हलवा
  • बासुन्दी
  • नारियल लड्डू
  • लड्डू (बेसन, मोतीचूर)
  • गुड़ मिठाई

व्रत भोजन

  • साबूदाना खिचड़ी
  • कुट्टू रोटी / पूरी
  • सिंघारा पैनकेक
  • रामदाना दलिया
  • मखाना खीर

शुक्रवार खीर रेसिपी

  • 1/2 कप बासमती चावल (20 मिनट भिगोकर)
  • 1 लीटर पूरा दूध
  • 1/4 कप चीनी
  • इलायची, केसर, काजू, बादाम, किशमिश
  • 1 चम्मच घी
  • भारी बर्तन में घी गर्म, चावल भूनें
  • दूध डालें, कम आंच पर 30-40 मिनट
  • चीनी, इलायची, केसर डालें
  • काजू + किशमिश डालें
  • गर्म परोसें